服務流程 拾趣餐飲外燴 現場並提供餐桌、桌巾、桌裙、餐盤、餐具等各種餐會所需的佈置和器具；並指派訓練有素的服務人員，現場親切為顧客提供最完整的服務。 依顧客品味的需求、客製量身訂做餐點美食，滿足您的味蕾。 而傳統辦桌聯誼餐會、已不能滿足提供現今社會、工商團體、學校機關：在喜宴、開幕、節慶儀式上的餐會饗宴。 └ 在開始設計您的精品外燴前，我們會透過深度了解您的需求、預算、人數、日期等資訊來量身打造專屬的活動內容。 木人艸成立於2014年，隱身於台北市士林區大南路上。 我們的初衷是提倡美感、口感與記憶感兼具的「農食美學」，透過多種自助餐、茶點與套餐等外燴型式與精緻的餐點設計，讓本土餐桌文化能發揚光大。 如活動是早上的時段，建議鹹點多一些為佳，如是下午時段，建議可以一半鹹點一半甜點，也可再搭配水果來均衡喔。 如預算較高的客戶也可以搭配精緻宴會區的餐點，做個交叉的搭配。 【銀行家-外燴的美食專家】廚師團隊：都具有專業廚師證照及精湛的一流廚藝及實務經驗，並能夠依顧客的需求，精準、細心烹調出中外各式美食佳餚；這是銀行家成立近31年以來，始終秉持外燴美食餐點優良品質水準的主要因素 。 但若逢旺季，則本公司一旦訂單額滿即不再接單，並會將滿單訊息公告在本官網最新消息，故建議您若已知餐會時間，提早訂購較為保險。 收費方式：低消2萬，另加20%服務費(可內含)，包含所有層架餐點層架設計、層架租借、餐會規劃師服務費用。 ※要請您特別注意的是，租借餐具不含擺設服務，送達時要請您將餐點自行擺設至租借的層架上，運送人員不提供擺盤服務喔。 ◎如新客戶，須預先支付30%之訂金，並於送餐當日，將尾款結清。 如果訂購金額未滿一萬元，則需先全額付清喔。 宴會廳常用器皿及傢俱介紹，宴會廳營業器材籌備的設定量，檯布的基本認識與設定量，宴會成本控制、預算編列及促銷活動，宴會成本控制，宴會部營業預算之編列，宴會廳支出預算及利潤的編列，促銷活動。 透過將創意、美味、質感與配送彈性結合在一起，而且始終秉持著永續服務要素，並以效率、貼心、務實與客製化業務模式。 創立於1988年，初期我們只是一間臺安醫院旁的小巧烘焙坊，但因為對自己料理手藝與食材品質的堅持，飛士蘭漸漸培養起自身的優勢與在社區的重要性，進而擁有了讓我們感到溫暖的忠實支持者。 ※請注意：所有訂單皆需預付30%的訂金。 就是這份溫暖的舉動，驚喜的時光，給了飛士蘭一個遠景畫面，原來我們可以發展得更廣更深，讓更多與飛士蘭有相同理念的人們，享用到用心烹製的餐點，分享我們對美食的熱情與認真。 外燴 每位客人最低消費2,000元起，但台北到府外燴服務單筆訂單須滿30,000元。 ◎ 不配送地區：木柵山區、新店山區、坪林山區、石碇山區。 若您屬於較偏遠山區的部份，請來電洽詢服務人員是否可配送。 ◎巴菲特外燴廚房，為秉持食材新鮮，美味，給客人最好的餐點，您的訂單，需煩請於送餐日前，5-7天完成內容修改及確認訂單。 外燴的預算上，我們建議以個人/每位預算作為基準，每位約設定在300元至800元都可以。 我們熱食類的產品，每鍋約25人份，如活動人數高於60人以上，建議有些菜的選擇，可以訂兩鍋以上。 3.基本上大台北地區(台北市、新北市)及基隆、桃園、宜蘭「市區」、新竹市區都是我們服務的範圍，其中宜蘭限週一至週四，週五、例假日及國定假日因雪隧塞車不提供運送服務)。 其餘地區因路程較遠，產品不易保鮮也不易掌握路況，所以目前尚未提供服務。 適合10位上下的好友聚餐聊天品酒或家庭小聚；餐盒部分提供堅持當天現做，以常溫點心或甜點為主。 服務時間為兩個小時(不含前置作業及回收時間)，如遇活動時間延長則加收延時費，250元/時/服務人員。 全國第一國家級認證的外燴廚房，我們比您重視食品安全，一定要給您最高規格的餐點品質，平價享受美食，是我們一貫的忠旨。 ◎ 若送貨現場無電梯本公司會另外加收樓層搬運。 以上免費提供的餐具皆為免洗、一次性餐具，若不須免洗餐具及打包袋，只有租借瓷器、不銹鋼餐盤、玻璃杯、紅酒杯，將可享1%自備餐具優惠作為回饋。 接單服務流程：提供(日期、時間、人數、預算) → 與專員詳細討論 → 開立菜色明細及報價單→ 客戶確定(訂金) → 專員探勘場地 → 出餐 → 回收空盤。 ，擁有30年的廚藝餐飲實務經驗；更具有中外餐點專業廚師證照。 在現今健康、養生的概念前題之下；主廚-陳木梓先生、能夠充分掌握到顧客味口的需求。 隨著季節食材，不斷研發、變換菜色，推出深具特色創意菜供顧客多樣選擇。 如舉辦較大型活動或餐會，需現場洽談或場地動線規劃，我們可提供免費服務，為您量身規劃打造您的美食饗宴。